'Leerzame training. Nu weet ik veel meer van achtergronden van het broodbakproces en werking van de grondstoffen'.

Training Toppraktijk

Jean-Paul Dathijn
Bakker Goedhart, terneuzen

Binnenkort van start

Ambacht , Industrie

Praktijkbegeleider

Startdata: september en oktober
Industrie , Ambacht , Verkoop

Leidinggeven op de werkvloer

8 september 2021- Wageningen
Verkoop

Winkelbegeleider

Startdatum:
wordt verwacht
Ambacht , Industrie , Verkoop

Productfotografie

1 juni en 6 september 2021
Bekijk alle trainingen

Incompany en maatwerk

Zijn er binnen jouw organisatie meerdere medewerkers met ongeveer dezelfde leervraag? Een incompany groepstraining is de ideale optie.

Dit vinden onze klanten van onze trainingen

Wat een fantastische ervaring, wij hebben er zeer veel van opgestoken! Zeker een aanrader.
Training Desem & Oude Granen, Birgitt Allemon, Broodcouture, Lennik (BE)
Leerzame training. Nu weet ik veel meer van achtergronden broodbakproces en werking van de grondstoffen. Ik besef nu meer hoe nauwkeurig je te werk moet gaan. De combinatie van ambachtelijke en industriële bakkers was prima. Je kunt veel leren van elkaar.
Jean-Paul Dathijn, Bakkerij Goedhart Terneuzen
Mijn foto’s zijn nu mooier, scherper en lichter. De training heeft echt effect gehad. Ik krijg veel complimenten op mijn foto’s en de likes op Facebook stromen binnen.
Workshop Productfotografie, Micha Gesing, Bakkerij Nollen, Hengeveld

 

Download je opleidingsbrochure hier!

 

Het gehele opleidingsaanbod van de Nationale Bakkerij Academie hebben wij gebundeld in de opleidingsbrochure 2021. Er is een brochure voor het ambacht en één voor de industrie. Download ze hier.

NBA Video

Een korte impressie van een aantal trainingen en workshops van de NBA.

 

Volg NBA op Facebook

Blijf op de hoogte

Om op de hoogte te blijven van de trainingen en workshops van de NBA kun je ons volgen op Facebook en Twitter.
Je kunt je ook aanmelden voor onze nieuwsbrief.

Bakkerspedia

Bakkerspedia is een interactieve, digitale kennisbank waar vakkennis kan worden gehaald, gebracht, gedeeld en ontwikkeld. Bakkerspedia bevat vakkennis die vindbaar, leesbaar, begrijpelijk en actueel is. Het levert een bijdrage aan het behoud en de kennisontwikkeling van theoretische vaktechniek.

→ Naar Bakkerspedia

 

Nieuws en achtergronden

NL Leert door

NL Leert door – gebruik maken van kosteloze trainingsmogelijkheden. Ondernemers binnen de food, feed en agro-industrie staan door de COVID-19 crisis voor grote uitdagingen. De Nationale Bakkerij Academie en 13 samenwerkende partners bestaande uit opleiders en brancheverenigingen hebben de handen ineengeslagen om bijna 3000 werknemers een (bijna) gratis opleiding aan te biede...

Trainingen op locatie: we mogen weer!

Vanaf 1 juni mag de Nationale Bakkerij Academie weer trainingen op locatie verzorgen. Uiteraard nemen we de nodige maatregelen om te voldoen aan de richtlijnen van het RIVM, maar wat zijn onze trainers én cursisten blij dat het weer kan: trainingen geven en volgen op locatie of in de bedrijven. Echt contact verademing De eerste trainingen hebben weer...

Onboardingprogramma voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij

Als er nieuwe medewerkers aan de slag gaan in de bakkerij is het belangrijk dat ze dit goed voorbereid en veilig doen. Daarom bieden wij de online introductietraining voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij aan. Het uitgangspunt bij deze training? We doen het veilig of we doen het niet! De training ‘Ni...

customer service