Incompany en maatwerk
Zijn er binnen jouw organisatie meerdere medewerkers met ongeveer dezelfde leervraag? Een incompany groepstraining is de ideale optie.
'Onze broden worden nu met de week mooier en lekkerder. Omdat dit in kleine stapjes gaat, zal het de meeste klanten niet opvallen.'
Training Toppraktijk
Anouk Terpstra
Bakkerij Terpstra, Gorssel
Binnenkort van start
Dit vinden onze klanten van onze trainingen
Ik heb er enorm veel van geleerd en kom het geleerde dagelijks weer tegen in de praktijk. De training was echt top, mede door de groep en niet te vergeten de trainster. Echt een aanrader!
Training Leidinggeven op de werkvloer, Vera van Gelderen, Bakkerij Oorbeek, IJsselstein
Leerzame training. Nu weet ik veel meer van achtergronden broodbakproces en werking van de grondstoffen. Ik besef nu meer hoe nauwkeurig je te werk moet gaan. De combinatie van ambachtelijke en industriële bakkers was prima. Je kunt veel leren van elkaar.
Jean-Paul Dathijn, Bakkerij Goedhart Terneuzen
Mooie training, de doelen die vooraf zijn gesteld zijn allemaal gehaald! Ik merk een betere sfeer en nog meer betrokkenheid bij de medewerkers.
Training Kwaliteitsmanagement, Alexander Bekkers, Bakkerij Bekkers, Veghel
Bestel je opleidingsbrochure hier!
Het gehele opleidingsaanbod van de Nationale Bakkerij Academie hebben wij gebundeld in de opleidingsbrochure 2020. Er is een brochure voor het ambacht en één voor de industrie. Download of bestel ze hier.
NBA Video
Een korte impressie van een aantal trainingen en workshops van de NBA.
Volg NBA op Facebook
Blijf op de hoogte
Om op de hoogte te blijven van de trainingen en workshops van de NBA kun je ons volgen op Facebook en Twitter.
Je kunt je ook aanmelden voor onze nieuwsbrief.
Bakkerspedia
Bakkerspedia is een interactieve, digitale kennisbank waar vakkennis kan worden gehaald, gebracht, gedeeld en ontwikkeld. Bakkerspedia bevat vakkennis die vindbaar, leesbaar, begrijpelijk en actueel is. Het levert een bijdrage aan het behoud en de kennisontwikkeling van theoretische vaktechniek.
Nieuws en achtergronden
Trainingen op locatie: we mogen weer!
Vanaf 1 juni mag de Nationale Bakkerij Academie weer trainingen op locatie verzorgen. Uiteraard nemen we de nodige maatregelen om te voldoen aan de richtlijnen van het RIVM, maar wat zijn onze trainers én cursisten blij dat het weer kan: trainingen geven en volgen op locatie of in de bedrijven. Echt contact verademing De eerste trainingen hebben weer...
Onboardingprogramma voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij
Als er nieuwe medewerkers aan de slag gaan in de bakkerij is het belangrijk dat ze dit goed voorbereid en veilig doen. Daarom bieden wij de online introductietraining voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij aan. Het uitgangspunt bij deze training? We doen het veilig of we doen het niet! De training ‘Ni...
Veiligheid van groot belang op de werkvloer
Werkgevers willen medewerkers een veilige werkplek bieden. Om die te kunnen garanderen, moeten medewerkers zich niet alleen bewust te zijn van de risico’s, maar ze ook kunnen herkennen en bespreken. Want iedereen wil aan het eind van de werkdag graag weer veilig naar huis. Daarom geeft de Nationale Bakkerij Academie sinds kort de training ‘...