Incompany en maatwerk
Zijn er binnen jouw organisatie meerdere medewerkers met ongeveer dezelfde leervraag? Een incompany groepstraining is de ideale optie.
'Leerzame training. Nu weet ik veel meer van achtergronden van het broodbakproces en werking van de grondstoffen'.
Training Toppraktijk
Jean-Paul Dathijn
Bakker Goedhart, terneuzen
Binnenkort van start
Dit vinden onze klanten van onze trainingen
Nieuwe dingen geleerd waar ik mij nog niet bewust van was. Theorie achter produceren en de grondstoffen is van toegevoegde waarde. Mooi om te ontdekken hoe goed toe te passen in onze bakkerij. Mooie, leerzame dag met prachtige producten om te testen.
Training Desem & Oude Granen, Lorenzo Koning, Bakkerij Stricker, Muiden
Ik werk nu veel beter samen met mijn medewerkers.
Training Leidinggeven op de werkvloer, Bakkerij Paulissen, Maastricht
De gemiddelde besteding per klant is gestegen.
Training Actief Verkopen, Rick Verkerk, Bakkerij Verkerk, De Meern
Bestel je opleidingsbrochure hier!
Het gehele opleidingsaanbod van de Nationale Bakkerij Academie hebben wij gebundeld in de opleidingsbrochure 2020. Er is een brochure voor het ambacht en één voor de industrie. Download of bestel ze hier.
NBA Video
Een korte impressie van een aantal trainingen en workshops van de NBA.
Volg NBA op Facebook
Blijf op de hoogte
Om op de hoogte te blijven van de trainingen en workshops van de NBA kun je ons volgen op Facebook en Twitter.
Je kunt je ook aanmelden voor onze nieuwsbrief.
Bakkerspedia
Bakkerspedia is een interactieve, digitale kennisbank waar vakkennis kan worden gehaald, gebracht, gedeeld en ontwikkeld. Bakkerspedia bevat vakkennis die vindbaar, leesbaar, begrijpelijk en actueel is. Het levert een bijdrage aan het behoud en de kennisontwikkeling van theoretische vaktechniek.
Nieuws en achtergronden
Trainingen op locatie: we mogen weer!
Vanaf 1 juni mag de Nationale Bakkerij Academie weer trainingen op locatie verzorgen. Uiteraard nemen we de nodige maatregelen om te voldoen aan de richtlijnen van het RIVM, maar wat zijn onze trainers én cursisten blij dat het weer kan: trainingen geven en volgen op locatie of in de bedrijven. Echt contact verademing De eerste trainingen hebben weer...
Onboardingprogramma voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij
Als er nieuwe medewerkers aan de slag gaan in de bakkerij is het belangrijk dat ze dit goed voorbereid en veilig doen. Daarom bieden wij de online introductietraining voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij aan. Het uitgangspunt bij deze training? We doen het veilig of we doen het niet! De training ‘Ni...
Veiligheid van groot belang op de werkvloer
Werkgevers willen medewerkers een veilige werkplek bieden. Om die te kunnen garanderen, moeten medewerkers zich niet alleen bewust te zijn van de risico’s, maar ze ook kunnen herkennen en bespreken. Want iedereen wil aan het eind van de werkdag graag weer veilig naar huis. Daarom geeft de Nationale Bakkerij Academie sinds kort de training ‘...