'Leerzame training. Nu weet ik veel meer van achtergronden van het broodbakproces en werking van de grondstoffen'.

Training Toppraktijk

Jean-Paul Dathijn
Bakker Goedhart, terneuzen

Binnenkort van start

Ambacht , Industrie

Praktijkbegeleider

Voor data klik door naar informatie
Verkoop , Industrie , Ambacht

Leidinggeven op de werkvloer

17 maart 2021
Verkoop

Winkelbegeleider

Startdatum:
29 maart 2021
Ambacht

Patisserie (kort)

Voor data klik door naar informatie.
Ambacht , Industrie

Boulangerie (kort)

Voor data klik door naar informatie.
Bekijk alle trainingen

Incompany en maatwerk

Zijn er binnen jouw organisatie meerdere medewerkers met ongeveer dezelfde leervraag? Een incompany groepstraining is de ideale optie.

Dit vinden onze klanten van onze trainingen

Nieuwe dingen geleerd waar ik mij nog niet bewust van was. Theorie achter produceren en de grondstoffen is van toegevoegde waarde. Mooi om te ontdekken hoe goed toe te passen in onze bakkerij. Mooie, leerzame dag met prachtige producten om te testen.
Training Desem & Oude Granen, Lorenzo Koning, Bakkerij Stricker, Muiden
Ik werk nu veel beter samen met mijn medewerkers.
Training Leidinggeven op de werkvloer, Bakkerij Paulissen, Maastricht
De gemiddelde besteding per klant is gestegen.
Training Actief Verkopen, Rick Verkerk, Bakkerij Verkerk, De Meern

 

Bestel je opleidingsbrochure hier!

 

Het gehele opleidingsaanbod van de Nationale Bakkerij Academie hebben wij gebundeld in de opleidingsbrochure 2020. Er is een brochure voor het ambacht en één voor de industrie. Download of bestel ze hier.

NBA Video

Een korte impressie van een aantal trainingen en workshops van de NBA.

 

Volg NBA op Facebook

Blijf op de hoogte

Om op de hoogte te blijven van de trainingen en workshops van de NBA kun je ons volgen op Facebook en Twitter.
Je kunt je ook aanmelden voor onze nieuwsbrief.

Bakkerspedia

Bakkerspedia is een interactieve, digitale kennisbank waar vakkennis kan worden gehaald, gebracht, gedeeld en ontwikkeld. Bakkerspedia bevat vakkennis die vindbaar, leesbaar, begrijpelijk en actueel is. Het levert een bijdrage aan het behoud en de kennisontwikkeling van theoretische vaktechniek.

→ Naar Bakkerspedia

 

Nieuws en achtergronden

Trainingen op locatie: we mogen weer!

Vanaf 1 juni mag de Nationale Bakkerij Academie weer trainingen op locatie verzorgen. Uiteraard nemen we de nodige maatregelen om te voldoen aan de richtlijnen van het RIVM, maar wat zijn onze trainers én cursisten blij dat het weer kan: trainingen geven en volgen op locatie of in de bedrijven. Echt contact verademing De eerste trainingen hebben weer...

Onboardingprogramma voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij

Als er nieuwe medewerkers aan de slag gaan in de bakkerij is het belangrijk dat ze dit goed voorbereid en veilig doen. Daarom bieden wij de online introductietraining voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij aan. Het uitgangspunt bij deze training? We doen het veilig of we doen het niet! De training ‘Ni...

Veiligheid van groot belang op de werkvloer

Werkgevers willen medewerkers een veilige werkplek bieden. Om die te kunnen garanderen, moeten medewerkers zich niet alleen bewust te zijn van de risico’s, maar ze ook kunnen herkennen en bespreken. Want iedereen wil aan het eind van de werkdag graag weer veilig naar huis. Daarom geeft de Nationale Bakkerij Academie sinds kort de training ‘...

customer service