'Onze broden worden nu met de week mooier en lekkerder. Omdat dit in kleine stapjes gaat, zal het de meeste klanten niet opvallen.'

Training Toppraktijk

Anouk Terpstra
Bakkerij Terpstra, Gorssel

Binnenkort van start

Ambacht , Industrie

Praktijkbegeleider

Voor data klik door naar informatie
Verkoop , Industrie , Ambacht

Leidinggeven op de werkvloer

10 maart 2021
Ambacht , Industrie

Toppraktijk

Startdatum:
14 september 2020
Verkoop

Winkelbegeleider

Startdatum:
15 maart 2021
Ambacht

Patisserie (kort)

Voor data klik door naar informatie.
Bekijk alle trainingen

Incompany en maatwerk

Zijn er binnen jouw organisatie meerdere medewerkers met ongeveer dezelfde leervraag? Een incompany groepstraining is de ideale optie.

Dit vinden onze klanten van onze trainingen

Ik heb er enorm veel van geleerd en kom het geleerde dagelijks weer tegen in de praktijk. De training was echt top, mede door de groep en niet te vergeten de trainster. Echt een aanrader!
Training Leidinggeven op de werkvloer, Vera van Gelderen, Bakkerij Oorbeek, IJsselstein
Leerzame training. Nu weet ik veel meer van achtergronden broodbakproces en werking van de grondstoffen. Ik besef nu meer hoe nauwkeurig je te werk moet gaan. De combinatie van ambachtelijke en industriële bakkers was prima. Je kunt veel leren van elkaar.
Jean-Paul Dathijn, Bakkerij Goedhart Terneuzen
Mooie training, de doelen die vooraf zijn gesteld zijn allemaal gehaald! Ik merk een betere sfeer en nog meer betrokkenheid bij de medewerkers.
Training Kwaliteitsmanagement, Alexander Bekkers, Bakkerij Bekkers, Veghel

 

Bestel je opleidingsbrochure hier!

 

Het gehele opleidingsaanbod van de Nationale Bakkerij Academie hebben wij gebundeld in de opleidingsbrochure 2020. Er is een brochure voor het ambacht en één voor de industrie. Download of bestel ze hier.

NBA Video

Een korte impressie van een aantal trainingen en workshops van de NBA.

 

Volg NBA op Facebook

Blijf op de hoogte

Om op de hoogte te blijven van de trainingen en workshops van de NBA kun je ons volgen op Facebook en Twitter.
Je kunt je ook aanmelden voor onze nieuwsbrief.

Bakkerspedia

Bakkerspedia is een interactieve, digitale kennisbank waar vakkennis kan worden gehaald, gebracht, gedeeld en ontwikkeld. Bakkerspedia bevat vakkennis die vindbaar, leesbaar, begrijpelijk en actueel is. Het levert een bijdrage aan het behoud en de kennisontwikkeling van theoretische vaktechniek.

→ Naar Bakkerspedia

 

Nieuws en achtergronden

Trainingen op locatie: we mogen weer!

Vanaf 1 juni mag de Nationale Bakkerij Academie weer trainingen op locatie verzorgen. Uiteraard nemen we de nodige maatregelen om te voldoen aan de richtlijnen van het RIVM, maar wat zijn onze trainers én cursisten blij dat het weer kan: trainingen geven en volgen op locatie of in de bedrijven. Echt contact verademing De eerste trainingen hebben weer...

Onboardingprogramma voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij

Als er nieuwe medewerkers aan de slag gaan in de bakkerij is het belangrijk dat ze dit goed voorbereid en veilig doen. Daarom bieden wij de online introductietraining voor nieuwe medewerkers in de industriële bakkerij aan. Het uitgangspunt bij deze training? We doen het veilig of we doen het niet! De training ‘Ni...

Veiligheid van groot belang op de werkvloer

Werkgevers willen medewerkers een veilige werkplek bieden. Om die te kunnen garanderen, moeten medewerkers zich niet alleen bewust te zijn van de risico’s, maar ze ook kunnen herkennen en bespreken. Want iedereen wil aan het eind van de werkdag graag weer veilig naar huis. Daarom geeft de Nationale Bakkerij Academie sinds kort de training ‘...

customer service